JOURNAL OF LIGHT INDUSTRY

CN 41-1437/TS  ISSN 2096-1553

咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究

王军 ,  李迎宾 ,  杨许召 ,  邹文苑 ,  王萍 ,  惠蒙蒙

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王军, 李迎宾, 杨许召, 等. 咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究[J]. 轻工学报, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
引用本文: 王军, 李迎宾, 杨许召, 等. 咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究[J]. 轻工学报, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
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WANG Jun, LI Yingbin, YANG Xuzhao, et al. Study on the interaction between imidazolium-based ionic liquid surfactant and bovine serum albumin mixed system[J]. Journal of Light Industry, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
Citation: WANG Jun, LI Yingbin, YANG Xuzhao, et al. Study on the interaction between imidazolium-based ionic liquid surfactant and bovine serum albumin mixed system[J]. Journal of Light Industry, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
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咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究

  • 郑州轻工业大学 材料与化学工程学院/郑州市精细化学品重点实验室, 河南 郑州 450001

    • 作者简介: 王军(1961-),男,陕西省宝鸡市人,郑州轻工业大学教授,主要研究方向为表面活性剂的合成及应用.;

  • 基金项目: “十二五”国家科技支撑计划项目（2013BAC01B04）；河南省科技攻关项目（162102210056）；郑州市科技项目（141PQYJS555）

  • 中图分类号: TQ423.12

Study on the interaction between imidazolium-based ionic liquid surfactant and bovine serum albumin mixed system

  • College of Material and Chemical Engineering/Zhengzhou Key Laboratory of Fine Chemicals, Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou 450001, China

  • Received Date: 2019-02-20

    CLC number: TQ423.12

  • 摘要: 以N-甲基咪唑、溴代十四烷和双氰胺银为原料，采用两步法合成了1-十四烷基-3-甲基咪唑双氰胺盐（[C14mim][DCA]），并对其与牛血清蛋白（BSA）混合体系的相互作用进行研究，结果表明：1）混合体系的cmc值和Amin值均随BSA浓度的增加而变大；2）混合体系中[C14mim][DCA]与BSA间的相互作用对BSA上氨基酸残基微环境有影响，且主要影响BSA上的色氨酸（Trp）残基；3）混合体系中[C14mim][DCA]与BSA间的相互作用会影响体系的水力学半径，且随着[C14mim][DCA]浓度的增加，[C14mim][DCA]/BSA体系的水力学半径变大，并对BSA的结构产生影响——使BSA展开.
    Abstract: 1-N-tetradecyl-3-methylimidazolium dicyanamide salt ([C14mim] [DCA] was synthesized by two-step method using N-methylimidazole, bromotetradecane and dicyandiamide silver as raw materials. The structure of the product was characterized and the interaction of[C14mim] [DCA] with bovine serum albumin (BSA) was studied. The results showed that 1) The cmc value and Amin value of the mixed system increased with the increase of BSA concentration; 2) The interaction between[C14mim] [DCA] and BSA in the mixed system had an effect on the microenvironment of amino acid residues on BSA, and main influenced the tryptophan (Trp) residue on BSA; 3) The interaction between[C14mim] [DCA] and BSA in the mixed system affectd the hydraulic radius of the system, and with the increase of[C14mim] [DCA] concentration, the hydraulic radius of the[C14mim] [DCA]/BSA system became larger and had an effect on the structure of the BSA——BSA was unfolded.
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  • 收稿日期:  2019-02-20
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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王军, 李迎宾, 杨许召, 等. 咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究[J]. 轻工学报, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
引用本文: 王军, 李迎宾, 杨许召, 等. 咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究[J]. 轻工学报, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
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Citation: WANG Jun, LI Yingbin, YANG Xuzhao, et al. Study on the interaction between imidazolium-based ionic liquid surfactant and bovine serum albumin mixed system[J]. Journal of Light Industry, 2019, 34(3): 21-27. doi: 10.3969/j.issn.2096-1553.2019.03.002
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咪唑基离子液体表面活性剂与牛血清蛋白混合体系相互作用研究

    作者简介:王军(1961-),男,陕西省宝鸡市人,郑州轻工业大学教授,主要研究方向为表面活性剂的合成及应用.
  • 郑州轻工业大学 材料与化学工程学院/郑州市精细化学品重点实验室, 河南 郑州 450001
  • 收稿日期: 2019-02-20
基金项目:  “十二五”国家科技支撑计划项目（2013BAC01B04）；河南省科技攻关项目（162102210056）；郑州市科技项目（141PQYJS555）

摘要: 以N-甲基咪唑、溴代十四烷和双氰胺银为原料，采用两步法合成了1-十四烷基-3-甲基咪唑双氰胺盐（[C14mim][DCA]），并对其与牛血清蛋白（BSA）混合体系的相互作用进行研究，结果表明：1）混合体系的cmc值和Amin值均随BSA浓度的增加而变大；2）混合体系中[C14mim][DCA]与BSA间的相互作用对BSA上氨基酸残基微环境有影响，且主要影响BSA上的色氨酸（Trp）残基；3）混合体系中[C14mim][DCA]与BSA间的相互作用会影响体系的水力学半径，且随着[C14mim][DCA]浓度的增加，[C14mim][DCA]/BSA体系的水力学半径变大，并对BSA的结构产生影响——使BSA展开.

English Abstract

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