云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

王超; 程昌新; 杨应明; 罗华元; 董石飞; 李觅; 王玉; 常寿荣

doi:10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

CN 41-1437/TS ISSN 2096-1553

云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

王超 , 程昌新 , 杨应明 , 罗华元 , 董石飞 , 李觅 , 王玉 , 常寿荣

王超, 程昌新, 杨应明, 等. 云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析[J]. 轻工学报, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

引用本文: 王超, 程昌新, 杨应明, 等. 云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析[J]. 轻工学报, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

WANG Chao, CHENG Chang-xin, YANG Ying-ming, et al. Relationship between tobacco aroma functional substance and soil nutrient in the Yunnan tobacco growing area[J]. Journal of Light Industry, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

Citation: WANG Chao, CHENG Chang-xin, YANG Ying-ming, et al. Relationship between tobacco aroma functional substance and soil nutrient in the Yunnan tobacco growing area[J]. Journal of Light Industry, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

王超 ¹ ,
程昌新 ¹ ,
杨应明 ¹ ,
罗华元 ¹ ,
董石飞 ¹ ,
李觅 ¹ ,
王玉 ² ,
常寿荣 ^{1

,}

红云红河烟草(集团)有限责任公司,云南昆明 650202;
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司,云南昆明 650106

通讯作者: 常寿荣

基金项目: 国家烟草专卖局重点科技攻关项目(110200902073)
红云红河烟草(集团)资助项目(HYHH2012YL02)
中图分类号: TS41⁺1

Relationship between tobacco aroma functional substance and soil nutrient in the Yunnan tobacco growing area

Hongyun Honghe Tobacco (Group) Co., Ltd., Kunming 650202, China;
Yunnan Reascend Tobacco Technology (Group) Co., Ltd., Kunming 650106, China

Corresponding author: CHANG Shou-rong,

Received Date: 2013-04-07
Available Online: 2013-05-15
CLC number: TS41⁺1

摘要: 应用统计分析方法研究了云南烟区359份烟叶样品致香物质与土壤养分的关系,结果表明:致香物质在烟叶中的平均含量排序为酮类 > 酯类 > 醇类 > 酚类 > 呋喃类 > 醛类 > 氮杂环类;烟叶致香物质与有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量呈极显著或显著正相关关系.典型相关分析表明,在一定范围内,随着土壤养分有机质、碱解氮、速效钾和速效磷含量的增加,云南烟区烟叶致香物质中的酮类、醇类、醛类和氮杂环类含量呈现增加的趋势.
- 烤烟 /
- 土壤养分 /
- 致香物质 /
- 云南烟区
Abstract: With statistics analysis method,the relationship was studied between the aroma functional substance and soil nutrient in Yunnan tobacco growing area of 359 tobacco samples.The results showed that:Content sequence for aroma functional substance of tobacco leaves was as follows:ketones > esters > alcohols > phenols > furans > aldehydes > nitrogen-heterocyclic compounds.The significant and obvious positively positive correlation between aroma functional substance with the soil nutrient for organic matter,alkali solution nitrogen,available phosphorus and available potassium.The classical correlation analysis confirmed that:in a certain range,with soil nutrient for organic matter,alkali solution nitrogen,available phosphorus and available potassium increased in Yunnan tobacco growing area,the aroma functional substances for ketones,alcohols,aldehydes and nitrogen-heterocyclic compounds had increasing trend.
- flue-cured tobacco /
- soil nutrient /
- aroma functional substance /
- Yunnan tobacco growing area
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通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com

1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

王超, 程昌新, 杨应明, 等. 云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析[J]. 轻工学报, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

引用本文: 王超, 程昌新, 杨应明, 等. 云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析[J]. 轻工学报, 2013, 28(3): 33-37. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2013.03.008

云南烟区烟叶致香物质与土壤养分的关系分析

通讯作者: 常寿荣

红云红河烟草(集团)有限责任公司,云南昆明 650202;
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司,云南昆明 650106

收稿日期: 2013-04-07
网络出版日期: 2013-05-15

基金项目: 国家烟草专卖局重点科技攻关项目(110200902073)红云红河烟草(集团)资助项目(HYHH2012YL02)

关键词:

摘要: 应用统计分析方法研究了云南烟区359份烟叶样品致香物质与土壤养分的关系,结果表明:致香物质在烟叶中的平均含量排序为酮类 > 酯类 > 醇类 > 酚类 > 呋喃类 > 醛类 > 氮杂环类;烟叶致香物质与有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量呈极显著或显著正相关关系.典型相关分析表明,在一定范围内,随着土壤养分有机质、碱解氮、速效钾和速效磷含量的增加,云南烟区烟叶致香物质中的酮类、醇类、醛类和氮杂环类含量呈现增加的趋势.

English Abstract

Relationship between tobacco aroma functional substance and soil nutrient in the Yunnan tobacco growing area

Corresponding author: CHANG Shou-rong,

Hongyun Honghe Tobacco (Group) Co., Ltd., Kunming 650202, China;
Yunnan Reascend Tobacco Technology (Group) Co., Ltd., Kunming 650106, China

Received Date: 2013-04-07
Available Online: 2013-05-15

Abstract: With statistics analysis method,the relationship was studied between the aroma functional substance and soil nutrient in Yunnan tobacco growing area of 359 tobacco samples.The results showed that:Content sequence for aroma functional substance of tobacco leaves was as follows:ketones > esters > alcohols > phenols > furans > aldehydes > nitrogen-heterocyclic compounds.The significant and obvious positively positive correlation between aroma functional substance with the soil nutrient for organic matter,alkali solution nitrogen,available phosphorus and available potassium.The classical correlation analysis confirmed that:in a certain range,with soil nutrient for organic matter,alkali solution nitrogen,available phosphorus and available potassium increased in Yunnan tobacco growing area,the aroma functional substances for ketones,alcohols,aldehydes and nitrogen-heterocyclic compounds had increasing trend.

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