JOURNAL OF LIGHT INDUSTRY

CN 41-1437/TS  ISSN 2096-1553

二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用

李凯 刘雯 徐建荣 黄朝章 王道铨 王夺

李凯, 刘雯, 徐建荣, 等. 二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用[J]. 轻工学报, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
引用本文: 李凯, 刘雯, 徐建荣, 等. 二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用[J]. 轻工学报, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
LI Kai, LIU Wen, XU Jianrong, et al. Preparation of binary eutectic sugar alcohol particles and their application as cooling materials in traditional cigarettes[J]. Journal of Light Industry, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
Citation: LI Kai, LIU Wen, XU Jianrong, et al. Preparation of binary eutectic sugar alcohol particles and their application as cooling materials in traditional cigarettes[J]. Journal of Light Industry, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008

二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用

    作者简介: 李凯(1990—),男,河南省洛阳市人,福建中烟工业有限责任公司工程师,博士,主要研究方向为烟用降温功能材料。E-mail:lk10707@fjtic.cn;
  • 基金项目: 国家自然科学基金面上项目(22278342)

  • 中图分类号: TS411.2

Preparation of binary eutectic sugar alcohol particles and their application as cooling materials in traditional cigarettes

  • Received Date: 2023-11-09
    Accepted Date: 2024-01-16
    Available Online: 2024-08-15

    CLC number: TS411.2

  • 摘要: 为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处的木糖醇与赤藓糖醇物质的量之比为7.6∶2.4,命名为木7.62.4共晶糖醇颗粒,共晶点温度约为89 ℃;该共晶糖醇颗粒的制备过程中未发生化学反应,其形貌特征与木糖醇颗粒相似,表面较为光滑,将其应用于中短支卷烟时,较空白卷烟的主流烟气温度降低了6.8 ℃;木糖醇颗粒可有效截留主流烟气中的水分,所添加二元共晶糖醇颗粒中的木糖醇含量越多,卷烟出口处所捕集到的水分越少;二元共晶糖醇颗粒可截留部分主流烟气中的焦油,其中木7.62.4共晶糖醇颗粒卷烟出口端捕集到的焦油量最少,但二元共晶糖醇颗粒对主流烟气中的烟碱含量和CO含量均未产生明显影响;添加木7.62.4共晶糖醇颗粒的卷烟其烟气的甜感有所提升,但吸阻略有增加,且卷烟的烟气热感有所下降,感官品质整体评价最高。
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  • 收稿日期:  2023-11-09
  • 修回日期:  2024-01-16
  • 刊出日期:  2024-08-15
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
  • 1. 

    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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李凯, 刘雯, 徐建荣, 等. 二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用[J]. 轻工学报, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
引用本文: 李凯, 刘雯, 徐建荣, 等. 二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用[J]. 轻工学报, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
LI Kai, LIU Wen, XU Jianrong, et al. Preparation of binary eutectic sugar alcohol particles and their application as cooling materials in traditional cigarettes[J]. Journal of Light Industry, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008
Citation: LI Kai, LIU Wen, XU Jianrong, et al. Preparation of binary eutectic sugar alcohol particles and their application as cooling materials in traditional cigarettes[J]. Journal of Light Industry, 2024, 39(4): 57-63. doi: 10.12187/2024.04.008

二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用

    作者简介:李凯(1990—),男,河南省洛阳市人,福建中烟工业有限责任公司工程师,博士,主要研究方向为烟用降温功能材料。E-mail:lk10707@fjtic.cn
  • 1. 福建中烟工业有限责任公司 技术中心, 福建 厦门 361000;
  • 2. 厦门大学 化学工程与技术博士后科研流动站, 福建 厦门 361000;
  • 3. 厦门大学 能源学院, 福建 厦门 361000
基金项目:  国家自然科学基金面上项目(22278342)

摘要: 为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处的木糖醇与赤藓糖醇物质的量之比为7.6∶2.4,命名为木7.62.4共晶糖醇颗粒,共晶点温度约为89 ℃;该共晶糖醇颗粒的制备过程中未发生化学反应,其形貌特征与木糖醇颗粒相似,表面较为光滑,将其应用于中短支卷烟时,较空白卷烟的主流烟气温度降低了6.8 ℃;木糖醇颗粒可有效截留主流烟气中的水分,所添加二元共晶糖醇颗粒中的木糖醇含量越多,卷烟出口处所捕集到的水分越少;二元共晶糖醇颗粒可截留部分主流烟气中的焦油,其中木7.62.4共晶糖醇颗粒卷烟出口端捕集到的焦油量最少,但二元共晶糖醇颗粒对主流烟气中的烟碱含量和CO含量均未产生明显影响;添加木7.62.4共晶糖醇颗粒的卷烟其烟气的甜感有所提升,但吸阻略有增加,且卷烟的烟气热感有所下降,感官品质整体评价最高。

English Abstract

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