JOURNAL OF LIGHT INDUSTRY

CN 41-1437/TS  ISSN 2096-1553

贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响

楚文娟 ,  朱鑫超 ,  王高杰 ,  赵声辰 ,  李禄成 ,  高明奇 ,  张峻松 ,  田海英

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楚文娟, 朱鑫超, 王高杰, 等. 贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响[J]. 轻工学报, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
引用本文: 楚文娟, 朱鑫超, 王高杰, 等. 贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响[J]. 轻工学报, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
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CHU Wenjuan, ZHU Xinchao, WANG Gaojie, et al. Effect of storage environment on the decay behavior of neotame in sweet tipping paper[J]. Journal of Light Industry, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
Citation: CHU Wenjuan, ZHU Xinchao, WANG Gaojie, et al. Effect of storage environment on the decay behavior of neotame in sweet tipping paper[J]. Journal of Light Industry, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
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贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响

  • 1. 河南中烟工业有限责任公司 技术中心, 河南 郑州 450000;

  • 2. 郑州轻工业大学 食品与生物工程学院, 河南 郑州 450001

    • 作者简介: 楚文娟(1983-),女,河南省平顶山市人,河南中烟工业有限责任公司高级工程师,博士,主要研究方向为烟草化学和烟用材料。E-mail:chuwenjuan6@126.com;

  • 基金项目: 中国烟草总公司细支卷烟升级创新重大专项项目(110201601013(xz-04))
    河南中烟工业有限责任公司重点科技项目(AW201909)

  • 中图分类号: TS426

Effect of storage environment on the decay behavior of neotame in sweet tipping paper

  • 1. Technology Center, China Tobacco He'nan Industrial Co., Ltd., Zhengzhou 450000, China;

  • 2. College of Food and Bioengineering, Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou 450001, China

  • Received Date: 2021-09-27

    CLC number: TS426

  • 摘要: 利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)建立了烟用甜味接装纸中纽甜的检测方法,基于该方法分析了不同贮存环境(低温常湿、常温常湿、常温干燥)对纽甜含量的影响,并采用反应动力学模型对不同品牌接装纸在各环境下的衰减行为进行拟合。结果表明:1)所建立的检测方法在1.00~800.00 μg/mL质量浓度范围内线性良好,回收率和精密度较高,能够用于甜味接装纸中纽甜的检测分析;2)不同环境下,各品牌接装纸中纽甜衰减率均随贮存时间的延长而增加,低温常湿环境更利于甜味接装纸的稳定贮存,而常温干燥环境能促进甜味剂的衰减;3)不同品牌接装纸中纽甜的衰减行为分别符合不同的反应动力学模型,其衰减动力学过程受环境影响不同,这可能与接装纸的微观组织结构或纽甜与载体间的相互作用有关。
    Abstract: A method for the determination of neotame in tobacco sweet tipping paper was established by high performance liquid chromatography with diode array detector (HPLC-DAD). Based on this method, the effects of different storage environments (low temperature and normal humidity, normal temperature and normal humidity, normal temperature and dry) on the content of neotame were analyzed, and the decay behavior of different brands of tipping paper in various environments was fitted by reaction kinetics model. The results showed that the established analytical method exhibited good linearity in the concentration range of 1.00~800.00 μg/mL. The method had high recovery rate and precision, which could be applied for the detection and analysis of neotame in sweet tipping paper. Under different environments, the decay rate of neotame in all brands of tipping paper increased with the prolonged storage time. The low temperature and normal humidity environment was more conducive to the stable storage of sweet tipping paper, while the normal temperature and dry environment could promote the decay of neotame. The decay behavior of neotame in different brand tipping papers conformed to different reaction kinetic models.The decay kinetic process of different tipping paper was affected by the environment, which may be related to the microstructure of the tipping paper or the interaction between neotame and the carrier.
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  • 收稿日期:  2021-09-27
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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引用本文: 楚文娟, 朱鑫超, 王高杰, 等. 贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响[J]. 轻工学报, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
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CHU Wenjuan, ZHU Xinchao, WANG Gaojie, et al. Effect of storage environment on the decay behavior of neotame in sweet tipping paper[J]. Journal of Light Industry, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
Citation: CHU Wenjuan, ZHU Xinchao, WANG Gaojie, et al. Effect of storage environment on the decay behavior of neotame in sweet tipping paper[J]. Journal of Light Industry, 2022, 37(5): 69-75. doi: 10.12187/2022.05.008
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贮存环境对甜味接装纸中纽甜衰减行为的影响

    作者简介:楚文娟(1983-),女,河南省平顶山市人,河南中烟工业有限责任公司高级工程师,博士,主要研究方向为烟草化学和烟用材料。E-mail:chuwenjuan6@126.com
  • 1. 河南中烟工业有限责任公司 技术中心, 河南 郑州 450000;
  • 2. 郑州轻工业大学 食品与生物工程学院, 河南 郑州 450001
  • 收稿日期: 2021-09-27
基金项目:  中国烟草总公司细支卷烟升级创新重大专项项目(110201601013(xz-04))河南中烟工业有限责任公司重点科技项目(AW201909)

摘要: 利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)建立了烟用甜味接装纸中纽甜的检测方法,基于该方法分析了不同贮存环境(低温常湿、常温常湿、常温干燥)对纽甜含量的影响,并采用反应动力学模型对不同品牌接装纸在各环境下的衰减行为进行拟合。结果表明:1)所建立的检测方法在1.00~800.00 μg/mL质量浓度范围内线性良好,回收率和精密度较高,能够用于甜味接装纸中纽甜的检测分析;2)不同环境下,各品牌接装纸中纽甜衰减率均随贮存时间的延长而增加,低温常湿环境更利于甜味接装纸的稳定贮存,而常温干燥环境能促进甜味剂的衰减;3)不同品牌接装纸中纽甜的衰减行为分别符合不同的反应动力学模型,其衰减动力学过程受环境影响不同,这可能与接装纸的微观组织结构或纽甜与载体间的相互作用有关。

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