[1] |
张丽华, 刘世豪, 石勇, 李顺峰, 方萱钰, 陈云莉, 纵伟. 超声波诱导植物乳杆菌对发酵红枣汁品质的影响. 轻工学报,
|
[2] |
宋丽丽, 苏飘, 章钰璟, 魏涛. 产香酵母的分离、鉴定及其在低次烟叶发酵中的应用. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.04.009 |
[3] |
张晓晴, 潘俊坤, 吕真真, 刘杰超, 焦中高. 不同前处理工艺对桃果酒品质的影响. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.01.001 |
[4] |
杨鹏飞, 吴薇, 孙海峰, 刘龑章, 尚紫博, 薛晶晶, 许志杰, 宋梦坤. 基于GC-MS结合多元统计的2种工艺提取脐橙挥发性成分差异分析. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.04.001 |
[5] |
杨鹏飞, 吴薇, 孙海峰, 刘龑章, 尚紫博, 薛晶晶, 许志杰, 宋梦坤. GC-MS结合多元统计分析研究两种工艺提取的脐橙挥发性成分差异. 轻工学报,
|
[6] |
胡仙妹, 于美逍, 杨雪鹏, 张展, 尹献忠. 木醋杆菌和酿酒酵母混菌发酵对烟用细菌纤维素品质的影响. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.06.010 |
[7] |
苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报,
|
[8] |
杨靖, 刘广昊, 王琼波, 韩丽, 王清福, 赵志伟, 李蕾, 王秋领. 微生物发酵开发杏果渣香料的研究. 轻工学报,
|
[9] |
苏盼盼, 乔靖玥, 张宇, 申慧珊, 张艳艳, 刘兴丽, 张华, 王宏伟. 面团发酵中淀粉水合能力变化对馒头品质的影响. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.04.007 |
[10] |
刘洪剑, 周乐群, 李贵忠, 彭漫江, 王雪锋, 张光海, 李枝桦, 刘涛. 不同等级发酵后云南茄芯烟叶代谢组差异分析. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.04.010 |
[11] |
务文涛, 杨春强, 崔凯, 史清照, 董振山, 徐石磊, 李炎强, 张文娟. 基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发. 轻工学报,
|
[12] |
黄朵朵, 王乐, 雷萍, 孙志伟, 李林洪, 张智轩, 黄锋, 李斌. 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报,
|
[13] |
黄朵朵, 王乐, 雷萍, 孙志伟, 李林洪, 张智轩, 黄锋, 李斌. 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.06.014 |
[14] |
尹思睿, 冯娇, 杨晓宇, 李良. 植物蛋白复配对植物肉品质的影响. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.05.003 |
[15] |
金宝丹, 王家城, 杜静雨, 邓伟玲, 古家宇, 王保贵, 贾宇升. 食品工业生产废弃物协同低有机质剩余污泥共发酵产酸性能研究. 轻工学报,
doi: 10.12187/2025.04.013 |
[16] |
郑艺, 宋芳, 张一帆, 云哲, 苏裕家, 申秀清. 基于常规理化分析和电子传感技术的低度海红果酒发酵过程中品质动态变化研究. 轻工学报,
|
[17] |
张伟伟, 姬远鹏, 元春波, 王君婷, 齐晓任, 张卫正, 李萌, 饶智. 基于改进Mask R-CNN模型的粘连烟丝识别方法. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.05.009 |
[18] |
费致根, 鲁豪, 宋晓晓, 赵鑫昌, 郭兴, 肖艳秋. 基于改进ResNet网络的烟丝输送带洁净度分类模型. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.05.008 |
[19] |
张建栋, 杨忠泮, 吴恋恋, 徐大勇, 朱萍, 张雯晶, 堵劲松. 基于高光谱成像及机器学习的烟叶糖料液施加量判别模型. 轻工学报,
doi: 10.12187/2024.05.010 |
[20] |
杨伟平, 徐秀娟, 席辉, 张文娟, 刘珊, 崔凯, 郭亚龙, 杨春强. 美拉德模型反应在模拟烟叶烘烤过程中的应用研究. 轻工学报,
|