[1] 申迎宾, 邓玮亮, 陈小乐, 陈坤锥, 李勇, 张永, 张磊. 沙棘酚类化合物化学组成及其生物活性研究进展. 轻工学报, 2026, 41(2): 1-20. doi: 10.12187/2026.02.001
[2] 李敏, 贺姗姗, 杨钰雯. 改良QuEChERS方法结合超高效液相色谱测定火腿肠中杂环胺类化合物. 轻工学报, 2024, 39(5): 60-70. doi: 10.12187/2024.05.007
[3] 胡晓龙, 李华, 雷旭东, 韩素娜, 张俊飞, 邓鸣东, 黄润娜, 王晓毅. 基于HS-SPME-GC-MS技术的6种香型白酒中挥发性化合物差异分析. 轻工学报, 2026, 41(1): 1-15. doi: 10.12187/2026.01.001
[4] 程传玲, 杨淑萌, 李洪涛, 管仕栓, 于存峰, 黎桂豪, 郑力文, 张新龙. 重加里料结合高温烘焙对山东低次烟叶理化特性及感官品质的影响. 轻工学报, 2026, 41(2): 78-88. doi: 10.12187/2026.02.007
[5] 朱晓兰, 李宽, 赵勇, 袁广翔, 汪金玲, 俞京. 酶萃取及组氨酸Heyns化合物加香对再造梗丝品质的影响. 轻工学报, 2024, 0(0): -.
[6] 朱晓兰, 李宽, 赵勇, 袁广翔, 汪金玲, 俞京. 酶萃取及组氨酸Heyns化合物加香对再造梗丝品质的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 77-83. doi: 10.12187/2024.06.009
[7] 田然, 宁玥, 栾宏伟, 步营, 朱文慧, 靳林溪, 李学鹏, 励建荣. 定向酶解对杂色蛤蒸煮液风味特征及挥发性有机化合物的影响. 轻工学报, 2026, 41(2): 51-63. doi: 10.12187/2026.02.005
[8] 卢晓波, 徐海, 朱俊召, 张宇, 谭健, 高冠男, 胡军华, 林龙. 基于机器视觉的加热卷烟烟支端部质量检测系统设计. 轻工学报, 2024, 0(0): -.
[9] 卢晓波, 徐海, 朱俊召, 张宇, 谭健, 高冠男, 胡军华, 林龙. 基于机器视觉的加热卷烟烟支端部质量检测系统设计. 轻工学报, 2024, 39(6): 101-107,115. doi: 10.12187/2024.06.012
[10] 务文涛, 杨春强, 崔凯, 史清照, 董振山, 徐石磊, 李炎强, 张文娟. 基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发. 轻工学报, 2025, 0(0): -.
[11] 柴武君, 郑闪闪, 游金清, 李茂松, 陆成飞, 薛晶晶, 杨靖. 烟丝结构对中支卷烟的燃烧特性及烟气香味成分的影响. 轻工学报, 2025, 40(3): 104-114. doi: 10.12187/2025.03.012
[12] 务文涛, 杨春强, 崔凯, 史清照, 董振山, 徐石磊, 李炎强, 张文娟. 基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发. 轻工学报, 2025, 40(5): 64-71. doi: 10.12187/2025.05.008
[13] 杨晓, 何熙芳, 霍燕, 田雨, 张文娟, 李炎强, 郝菊芳, 白新亮. 3种嘌呤生物碱在卷烟烟气中转移行为研究. 轻工学报, 2026, 41(2): 107-115. doi: 10.12187/2026.02.010
[14] 冯永新, 崔英, 李科都, 张腾健, 卢敏瑞, 王芳, 杨阳, 李萌. 打辊工艺对翠碧一号上部烟叶打叶质量和出片率的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 82-89. doi: 10.12187/2025.01.010
[15] 黄朵朵, 王乐, 雷萍, 孙志伟, 李林洪, 张智轩, 黄锋, 李斌. 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报, 2024, 0(0): -.
[16] 黄朵朵, 王乐, 雷萍, 孙志伟, 李林洪, 张智轩, 黄锋, 李斌. 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报, 2024, 39(6): 116-126. doi: 10.12187/2024.06.014
[17] 钟昕怡, 陈紫麟, 骆勇, 汪高玮, 王周利, 赵子丹, 李鸣雷. 香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析. 轻工学报, 2024, 39(6): 27-36. doi: 10.12187/2024.06.004
[18] 刘洪剑, 周乐群, 李贵忠, 彭漫江, 王雪锋, 张光海, 李枝桦, 刘涛. 不同等级发酵后云南茄芯烟叶代谢组差异分析. 轻工学报, 2025, 40(4): 86-95. doi: 10.12187/2025.04.010
[19] 苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报, 2025, 0(0): -.
[20] 苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报, 2025, 40(6): 77-86. doi: 10.12187/2025.06.008