[1] 雷月馨, 程张晨, 陈瑾, 贺禹丰, 肖香. 不同大麦多酚的抗氧化及降脂能力差异研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -.
[2] 雷月馨, 程张晨, 陈瑾, 贺禹丰, 肖香. 不同大麦多酚的抗氧化及降脂能力差异研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 30-40. doi: 10.12187/2025.04.004
[3] 苏盼盼, 乔靖玥, 张宇, 申慧珊, 张艳艳, 刘兴丽, 张华, 王宏伟. 面团发酵中淀粉水合能力变化对馒头品质的影响. 轻工学报, 2025, 40(4): 60-68. doi: 10.12187/2025.04.007