| [1] | 蒋纬, 胡颖, 朱振元. 阳荷多糖提取工艺优化及其生物活性研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 10-19. doi: 10.12187/2025.04.002 |
| [2] | 申迎宾, 邓玮亮, 陈小乐, 陈坤锥, 李勇, 张永, 张磊. 沙棘酚类化合物化学组成及其生物活性研究进展. 轻工学报, 2026, 41(2): 1-20. doi: 10.12187/2026.02.001 |
| [3] | 曾畅, 刘璐璐, 王泽伟, 朱纯, 徐亚东, 苏二正, 吴蓉. 微生物降解烟碱的研究进展. 轻工学报, 2026, 41(1): 101-110. doi: 10.12187/2026.01.010 |
| [4] | 杨靖, 刘广昊, 王琼波, 韩丽, 王清福, 赵志伟, 李蕾, 王秋领. 微生物发酵开发杏果渣香料的研究. 轻工学报, 2024, 0(0): -. |
| [5] | 黄怡, 蔡文超, 余培荣, 陈炜, 单春会, 郭壮, 王玉荣. 基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [6] | 黄怡, 蔡文超, 余培荣, 陈炜, 单春会, 郭壮, 王玉荣. 基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析. 轻工学报, 2025, 40(5): 29-36. doi: 10.12187/2025.05.004 |
| [7] | 王玉荣, 王鑫, 圣群航, 张海波, 侯强川, 郭壮. 不同发酵温度对鲊广椒滋味品质及微生物群落的影响. 轻工学报, 2026, 41(1): 16-25. doi: 10.12187/2026.01.002 |
| [8] | 池哲翔, 廖敏, 史尚, 李声毅, 廖芸, 丁冬. 国外烟草活性成分提取及纤维材料利用现状与展望. 轻工学报, 2024, 0(0): -. |
| [9] | 张馨月, 闫倩楠, 杨泽豪, 于淼, 马挺军. 虾青素鸡蛋的营养活性及风味研究. 轻工学报, 2025, 40(1): 41-48. doi: 10.12187/2025.01.005 |
| [10] | 池哲翔, 廖敏, 史尚, 李声毅, 廖芸, 丁冬. 国外烟草活性成分提取及纤维材料利用研究现状与展望. 轻工学报, 2025, 40(3): 75-85. doi: 10.12187/2025.03.009 |
| [11] | 徐愉聪, 李雯政, 范茂梅, 步营, 朱文慧, 励建荣, 李学鹏. 基于密度泛函理论的EGCG与茶黄素抗氧化活性对比研究. 轻工学报, 2025, 40(6): 43-53. doi: 10.12187/2025.06.005 |
| [12] | 李翠翠, 王永国, 程丽娟, 李少华, 乔帆, 蔡瑞, 张翠月. 山茱萸活性成分、健康功效及在食品领域的应用研究进展. 轻工学报, 2026, 41(1): 34-46. doi: 10.12187/2026.01.004 |
| [13] | 郑巧文, 孙怡宁, 邓玮亮, 陈小乐, 陈坤锥, 覃威铭, 申迎宾, 张磊. 喀什“新新2号”核桃油组成特征及其在HepG2细胞中调节脂质代谢与抗氧化活性评价. 轻工学报, 2026, 41(3): 28-40. doi: 10.12187/2026.03.004 |
| [14] | 冯颖杰, 齐文渊, 刘文召, 张婷婷, 杨金初, 杨宗灿, 朱丽, 黄申. 烟草糖苷降解菌筛选及糖苷酶挖掘. 轻工学报, 2026, 41(3): 109-119. doi: 10.12187/2026.03.011 |
| [15] | 金宝丹, 王家城, 杜静雨, 邓伟玲, 古家宇, 王保贵, 贾宇升. 食品工业生产废弃物协同低有机质剩余污泥共发酵产酸性能研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 115-126. doi: 10.12187/2025.04.013 |
| [16] | 孙新城, 杜月霞, 周军, 杜婷婷, 秦金梦, 张思威, 张晓根. 噬菌体及其衍生物抗食源性致病菌生物被膜的研究进展. 轻工学报, 2025, 40(5): 37-43,54. doi: 10.12187/2025.05.005 |
| [17] | 杨晓, 何熙芳, 霍燕, 田雨, 张文娟, 李炎强, 郝菊芳, 白新亮. 3种嘌呤生物碱在卷烟烟气中转移行为研究. 轻工学报, 2026, 41(2): 107-115. doi: 10.12187/2026.02.010 |
| [18] | 李浩佳, 贺诗华, 曹艺泽, 郭西玉, 朱由余, 赵玮钦, 黄淳. 以碳量子点为荧光信号的生物传感器构建及其在金银花 Pb2+ 检测中的应用. 轻工学报, 2024, 0(0): -. |