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| [2] | 钟昕怡, 陈紫麟, 骆勇, 汪高玮, 王周利, 赵子丹, 李鸣雷. 香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析. 轻工学报, 2024, 39(6): 27-36. doi: 10.12187/2024.06.004 |
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| [4] | 郑巧文, 孙怡宁, 邓玮亮, 陈小乐, 陈坤锥, 覃威铭, 申迎宾, 张磊. 喀什“新新2号”核桃油组成特征及其在HepG2细胞中调节脂质代谢与抗氧化活性评价. 轻工学报, 2026, 41(3): 28-40. doi: 10.12187/2026.03.004 |
| [5] | 蒋纬, 胡颖, 朱振元. 阳荷多糖提取工艺优化及其生物活性研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 10-19. doi: 10.12187/2025.04.002 |
| [6] | 郭向阳, 王璐璐, 马景可, 金珂婷. 超声波降解多糖的作用表现、影响因素及机理研究进展. 轻工学报, 2025, 40(4): 41-51. doi: 10.12187/2025.04.005 |
| [7] | 李雅欣, 罗敏, 刘元福, 孙全娇, 黄俊铭, 文建霞, 杜文雅, 张良. 低共熔溶剂提取川明参多糖工艺优化与结构表征. 轻工学报, 2026, 41(1): 47-58. doi: 10.12187/2026.01.005 |
| [8] | 张峻松, 胡云怿, 张新龙, 王嘉奇, 于国锋, 梁淼, 张骁. 秋葵多糖在烟草中的保润性能及热解行为研究. 轻工学报, 2026, 41(1): 81-89,126. doi: 10.12187/2026.01.008 |
| [9] | 苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [10] | 王祯, 许怡娟, 刘晨, 宋凯, 魏进彬, 臧志鹏, 胡威, 毛多斌. 基于宏基因组学技术的发酵陕西烟叶混合菌开发. 轻工学报, 2025, 40(6): 87-97. doi: 10.12187/2025.06.009 |
| [11] | 苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报, 2025, 40(6): 77-86. doi: 10.12187/2025.06.008 |
| [12] | 冯颖杰, 齐文渊, 刘文召, 张婷婷, 杨金初, 杨宗灿, 朱丽, 黄申. 烟草糖苷降解菌筛选及糖苷酶挖掘. 轻工学报, 2026, 41(3): 109-119. doi: 10.12187/2026.03.011 |
| [13] | 胡仙妹, 于美逍, 杨雪鹏, 张展, 尹献忠. 木醋杆菌和酿酒酵母混菌发酵对烟用细菌纤维素品质的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 84-92. doi: 10.12187/2024.06.010 |
| [14] | 丁心成, 孙瑞杰, 贾士儒, 侯颖. 异源表达透明颤菌血红蛋白结合调控策略提高全细胞催化合成苯乳酸产量的研究. 轻工学报, 2026, 41(1): 69-80. doi: 10.12187/2026.01.007 |