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| [2] | 胡仙妹, 于美逍, 杨雪鹏, 张展, 尹献忠. 木醋杆菌和酿酒酵母混菌发酵对烟用细菌纤维素品质的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 84-92. doi: 10.12187/2024.06.010 |
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| [5] | 苏赞, 曹源, 孙建生, 胡志忠, 邹克兴, 刘鸿, 龙章德, 许春平. 菌酶协同发酵前后低次烟叶香气差异性分析. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [6] | 刘洪剑, 周乐群, 李贵忠, 彭漫江, 王雪锋, 张光海, 李枝桦, 刘涛. 不同等级发酵后云南茄芯烟叶代谢组差异分析. 轻工学报, 2025, 40(4): 86-95. doi: 10.12187/2025.04.010 |
| [7] | 张志平, 雷梦, 许博利, 芦昶彤, 赵嘉鸣, 张骁, 魏涛. 霍氏肠杆菌YT-3发酵烟草浸提液香味成分及其转录水平分析. 轻工学报, 2025, 40(6): 67-76. doi: 10.12187/2025.06.007 |
| [8] | 王骏, 蒋健, 赵亮, 徐建, 胡安福, 金一骁, 丁宁, 蔡铭. 4种光源辐照对烟叶颜色及关键化学成分的影响. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [9] | 王骏, 蒋健, 赵亮, 徐建, 胡安福, 金一骁, 丁宁, 蔡铭. 4种光源辐照对烟叶颜色及关键化学成分的影响. 轻工学报, 2025, 40(5): 72-81. doi: 10.12187/2025.05.009 |
| [10] | 贾晨阳, 张帆, 刘兰茜, 王光路, 杨雪鹏. 一株高耐受粗甘油枯草芽孢杆菌的分子机制研究. 轻工学报, 2025, 40(5): 44-54. doi: 10.12187/2025.05.006 |
| [11] | 吴启贤, 陈子杰, 崔要强, 伍锦鸣, 赵谋明, 任胜超, 冯云子. 不同产地烟叶碱提香料卷烟加香效果及化学成分差异分析. 轻工学报, 2025, 40(1): 98-106,119. doi: 10.12187/2025.01.012 |
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| [13] | 张丽华, 刘世豪, 石勇, 李顺峰, 方萱钰, 陈云莉, 纵伟. 超声波诱导植物乳杆菌对发酵红枣汁品质的影响. 轻工学报, 2025, 40(5): 1-10. doi: 10.12187/2025.05.001 |
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| [15] | 李杉, 姜千一, 孙冰华, 温纪平, 王晓曦. 麦麸糊粉层粉对混合粉、面团及手抓饼品质特性的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 18-26. doi: 10.12187/2024.06.003 |
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| [19] | 章存勇, 庄海锋, 时雅琪, 邹鹏, 丁乃红, 纵坤, 贾良元, 郭东锋. 国内外雪茄烟叶热解产物差异性研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 118-126. doi: 10.12187/2024.05.014 |
| [20] | 杨伟平, 徐秀娟, 席辉, 张文娟, 刘珊, 崔凯, 郭亚龙, 杨春强. 美拉德模型反应在模拟烟叶烘烤过程中的应用研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |