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| [2] | 左丽超, 宝媛媛, 曲召辉, 吴珂, 李姝静, 李晓珍, 孟宏, 何一凡. 氧化铈抗氧化及抗光老化性能研究. 轻工学报, 2025, 40(6): 118-126. doi: 10.12187/2025.06.012 |
| [3] | 王玉荣, 王鑫, 圣群航, 张海波, 侯强川, 郭壮. 不同发酵温度对鲊广椒滋味品质及微生物群落的影响. 轻工学报, 2026, 41(1): 16-25. doi: 10.12187/2026.01.002 |
| [4] | 郑巧文, 孙怡宁, 邓玮亮, 陈小乐, 陈坤锥, 覃威铭, 申迎宾, 张磊. 喀什“新新2号”核桃油组成特征及其在HepG2细胞中调节脂质代谢与抗氧化活性评价. 轻工学报, 2026, 41(3): 28-40. doi: 10.12187/2026.03.004 |
| [5] | 楚文娟, 郭丽霞, 程东旭, 王红霞, 崔廷, 冯银龙, 王建民, 鲁平. 基于K-means聚类及模糊判别的卷烟包灰性能综合评价方法. 轻工学报, 2024, 39(6): 93-100. doi: 10.12187/2024.06.011 |
| [6] | 雷露, 许浩翔, 李婷, 周景瑞, 齐婧, 艾蓉, 罗文菊, 姜玲玲. 黄花梨蜂蜜与其他蜜源蜂蜜的抗氧化特性研究. 轻工学报, 2025, 40(1): 32-40. doi: 10.12187/2025.01.004 |
| [7] | 雷月馨, 程张晨, 陈瑾, 贺禹丰, 肖香. 不同大麦多酚的抗氧化及降脂能力差异研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [8] | 雷月馨, 程张晨, 陈瑾, 贺禹丰, 肖香. 不同大麦多酚的抗氧化及降脂能力差异研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 30-40. doi: 10.12187/2025.04.004 |
| [9] | 徐愉聪, 李雯政, 范茂梅, 步营, 朱文慧, 励建荣, 李学鹏. 基于密度泛函理论的EGCG与茶黄素抗氧化活性对比研究. 轻工学报, 2025, 40(6): 43-53. doi: 10.12187/2025.06.005 |
| [10] | 赵振杰, 李石头, 田雨农, 何文苗, 张洪非, 庞永强, 廖付. 基于非参数核密度估计的卷烟配方相似性评价方法研究. 轻工学报, 2025, 40(6): 107-117. doi: 10.12187/2025.06.011 |
| [11] | 车静, 李昕昕, 李赞, 韩磊, 雷珊珊, 江军刚, 张一帆, 王磊. 基于TEMPO氧化纤维的功能性滤棒制备及其应用研究. 轻工学报, 2025, 40(5): 118-126. doi: 10.12187/2025.05.014 |
| [12] | 车静, 李昕昕, 李赞, 韩磊, 雷珊珊, 江军刚, 张一帆, 王磊. 基于TEMPO氧化纤维的功能性滤棒的制备及其应用研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [13] | 王春琼, 刘凯, 谢永辉, 张轲, 刘春明, 张晓伟, 孙浩巍, 陈丹. 烟草花叶病毒胶体金检测试纸条的制备与性能评价. 轻工学报, 2025, 40(1): 90-97. doi: 10.12187/2025.01.011 |
| [14] | 崔冰冰, 周彦芳, 朱宸言, 李可, 陈博, 杜曼婷, 赵电波, 白艳红. 等离子体活化水处理对类PSE鸡肉分离蛋白氧化和消化特性的影响. 轻工学报, 2025, 40(6): 20-30. doi: 10.12187/2025.06.003 |
| [15] | 倪众, 楚鹏飞, 林颖, 刘玉欣. 低温长时间热处理过程中氧化和加热对海参体壁胶原纤维结构的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 21-31,57. doi: 10.12187/2025.01.003 |
| [16] | 吴晓东, 刘畅, 李俊, 胡良志, 贺凌晨, 袁海霞, 李强, 黄锦标. 基于高光谱检测的烟丝加香均匀性表征方法. 轻工学报, 2024, 39(5): 95-101. doi: 10.12187/2024.05.011 |
| [17] | 刘广超, 邓莎, 高峄涵, 吴涛, 邓锐杰. 加热卷烟辊压法薄片丝吸湿性影响因素研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 109-117. doi: 10.12187/2024.05.013 |
| [18] | 吴若昕, 王钰, 王嘉梁, 刘超, 张春涛, 王嘉乐, 郭紫莹, 李晓. 加工参数对卷烟抽吸流畅性的影响研究. 轻工学报, 2026, 41(4): 84-93. doi: 10.12187/2026.04.008 |
| [19] | 李艳坤, 张伟, 刘彦伶. 数据融合策略在食用油真实性鉴别中的研究与应用进展. 轻工学报, 2024, 39(5): 50-59. doi: 10.12187/2024.05.006 |
| [20] | 黄怡, 蔡文超, 余培荣, 陈炜, 单春会, 郭壮, 王玉荣. 基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |