| [1] | 贾尚羲, 张怡雪, 石盼盼, 王昱, 李可. 不同时长超声波处理对鹰嘴豆分离蛋白乳化液稳定性的影响. 轻工学报, 2024, 39(5): 40-49. doi: 10.12187/2024.05.005 |
| [2] | 张嫚, 张国治, 张康逸, 何梦影. 超声辅助酶解法制备小麦ACE抑制肽及其稳定性研究. 轻工学报, 2024, 0(0): -. |
| [3] | 张嫚, 张国治, 张康逸, 何梦影. 超声辅助酶解法制备小麦ACE抑制肽及其稳定性研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 29-39. doi: 10.12187/2024.05.004 |
| [4] | 张改红, 许航, 杜帅, 徐月莹, 石栋栋, 薛晶晶, 尚紫博, 毛多斌. 麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用. 轻工学报, 2024, 39(5): 102-108. doi: 10.12187/2024.05.012 |
| [5] | 陈昆, 黄福利, 吴承澄, 谢一飞, 李凯斌, 柳胜耀, 戚祖强, 唐伟. 高发射率发热针对加热卷烟温度及气溶胶释放的影响. 轻工学报, 2024, 0(0): -. |
| [6] | 陈昆, 黄福利, 吴承澄, 谢一飞, 李凯斌, 柳胜耀, 戚祖强, 唐伟. 高发射率发热针对加热卷烟温度及气溶胶释放的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 108-115. doi: 10.12187/2024.06.013 |
| [7] | 李山, 张瑾洁, 王志才, 刘光伟, 李星亮, 白冰, 毛多斌, 贾春晓. 固相萃取-超高效液相色谱-多级质谱联用法测定烟叶中5种类胡萝卜素的含量. 轻工学报, 2026, 41(2): 116-125. doi: 10.12187/2026.02.011 |
| [8] | 冯永新, 崔英, 李科都, 张腾健, 卢敏瑞, 王芳, 杨阳, 李萌. 打辊工艺对翠碧一号上部烟叶打叶质量和出片率的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 82-89. doi: 10.12187/2025.01.010 |
| [9] | 吴靖娜, 林泽烨, 苏筱, 张任翔, 陈晓婷, 潘南. 龙须菜渣纤维素/纳米纤维素及其水凝胶的制备和性能研究. 轻工学报, 2024, 39(6): 49-56. doi: 10.12187/2024.06.006 |
| [10] | 望运滔, 郭秀琴, 王昱, 李胜杰, 栗俊广, 陈博, 白艳红. 甲壳素颗粒与原花青素协同改善低盐条件下肌原纤维蛋白乳液凝胶的凝胶特性研究. 轻工学报, 2025, 40(3): 28-37. doi: 10.12187/2025.03.004 |
| [11] | 吴峤, 庄虎, 肖静淑, 周彬, 郝欣, 杨俊鹏, 王昊, 张敦铁. 烟用醋酸纤维素基超轻气凝胶的构筑及表征. 轻工学报, 2026, 41(2): 126-132. doi: 10.12187/2026.02.012 |
| [12] | 齐汉如, 欧阳少丰, 李玉, 杨雪鹏, 赵建国. 果胶酶粗酶液与漆酶粗酶液复配酶解膨胀梗丝的工艺优化. 轻工学报, 2025, 40(4): 96-107. doi: 10.12187/2025.04.011 |
| [13] | 胡仙妹, 于美逍, 杨雪鹏, 张展, 尹献忠. 木醋杆菌和酿酒酵母混菌发酵对烟用细菌纤维素品质的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 84-92. doi: 10.12187/2024.06.010 |
| [14] | 刘晨, 陈瑞升, 王祯, 杨红静, 宋凯, 魏进彬, 韩露. 高糖胁迫对小球藻生长和类胡萝卜素合成的影响. 轻工学报, 2026, 41(3): 54-61. doi: 10.12187/2026.03.006 |
| [15] | 张建栋, 杨忠泮, 吴恋恋, 徐大勇, 朱萍, 张雯晶, 堵劲松. 基于高光谱成像及机器学习的烟叶糖料液施加量判别模型. 轻工学报, 2024, 39(5): 86-94. doi: 10.12187/2024.05.010 |
| [16] | 张宏忠, 刘振兴, 胡万达, 鹿一, 张硕, 吴巴特尔, 李团圆. 天然碱原卤液采集管道防腐涂层的研制及其性能研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -. |
| [17] | 张宏忠, 刘振兴, 胡万达, 鹿一, 张硕, 吴巴特尔, 李团圆. 天然碱原卤液采集管道防腐涂层的研制及其性能研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 108-114. doi: 10.12187/2025.04.012 |
| [18] | 张志平, 张翅, 苏怡馨, 张荣亚, 马亚萍, 张悦, 刘民昌, 文武. 灵芝复合酶液关键酶特性分析及其在烟梗增香提质中的应用. 轻工学报, 2026, 41(3): 120-131. doi: 10.12187/2026.03.012 |
| [19] | 胡新楠, 朱成凯, 胡中泽, 纪执立, 金伟平, 郭城, 沈汪洋. 复配比对明胶-羟丙基甲基纤维素双水相体系微观结构和流变特性的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 11-20. doi: 10.12187/2025.01.002 |
| [20] | 李敏, 贺姗姗, 杨钰雯. 改良QuEChERS方法结合超高效液相色谱测定火腿肠中杂环胺类化合物. 轻工学报, 2024, 39(5): 60-70. doi: 10.12187/2024.05.007 |