[1] 李杉, 姜千一, 孙冰华, 温纪平, 王晓曦. 麦麸糊粉层粉对面团及手抓饼品质特性的影响. 轻工学报, 2024, 0(0): -.
[2] 吕金羚, 傅亮, 陈永生. 红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究. 轻工学报, 2024, 0(0): -.
[3] 吕金羚, 傅亮, 陈永生. 红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 9-17. doi: 10.12187/2024.05.002
[4] 李杉, 姜千一, 孙冰华, 温纪平, 王晓曦. 麦麸糊粉层粉对混合粉、面团及手抓饼品质特性的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 18-26. doi: 10.12187/2024.06.003