JOURNAL OF LIGHT INDUSTRY

CN 41-1437/TS  ISSN 2096-1553

烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究

李永生 何文苗 李石头 张勇刚 吴继忠 廖付 吴键 夏琛 张立立

李永生, 何文苗, 李石头, 等. 烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究[J]. 轻工学报, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
引用本文: 李永生, 何文苗, 李石头, 等. 烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究[J]. 轻工学报, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
LI Yong-sheng, HE Wen-miao, LI Shi-tou, et al. Study on the relationship between the moisture content in cigarette smoke, sensory comfortability and cut tobacco drying processing parameter[J]. Journal of Light Industry, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
Citation: LI Yong-sheng, HE Wen-miao, LI Shi-tou, et al. Study on the relationship between the moisture content in cigarette smoke, sensory comfortability and cut tobacco drying processing parameter[J]. Journal of Light Industry, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004

烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究

  • 中图分类号: TS452+.3

Study on the relationship between the moisture content in cigarette smoke, sensory comfortability and cut tobacco drying processing parameter

  • Received Date: 2014-10-08
    Available Online: 2014-11-15

    CLC number: TS452+.3

  • 摘要: 为了研究烘丝工艺参数对烟气水分的影响,对KLD滚筒烘丝机和HDT气流烘丝机的工艺参数进行了试验和评价.结果表明:1)干燥感、涩口感与烟气水分之间存在着极显著的正相关关系,刺激性与烟气水分之间存在着显著的正相关关系. 2)经过KLD滚筒烘丝机处理的样品,其烟气水分大于HDT气流烘丝机的样品之烟气水分;KLD滚筒烘丝机的工艺参数中,烟气水分随着热风温度的增加而增加,随着蒸汽流量和热风风速的变化而发生明显变化,但不随着烘前水分的变化而发生明显变化;HDT气流烘丝机的工艺参数中,烟气水分随着烘前水分和排潮负压的增加而增加,随着蒸汽流量、风机转速的变化而发生明显变化.
    1. [1]

      杨凯,张朝平,余苓,等.卷烟烟气水分对感官舒适度的影响[J].烟草科技,2009(7):9.

    2. [2]

      肖文平,许增龙,陈冉.卷烟水分对吸味的影响试验研究[J].云南烟草,2002(1):39.

    3. [3]

      叶春文,杨明权,王兵,等.烘丝工艺参数对卷烟感质量的影响[J].烟草科技,2005(11):7.

    4. [4]

      卢彦华,张峻松,于录,等.滚筒烘丝工艺参数优化研究[J].郑州轻工业学院学报:自然科学版,2009,24(1):5.

    5. [5]

      申玉军,邓国栋,陈良元,等.一种烟草感官评价分析方法的建立及应用[J].烟草科技,2011(5):15.

    6. [6]

      李洪勋,潘文杰,李建伟,等.烤烟内在化学成分含量与感官评吸指标的关系分析[J].湖北农业科学,2013,52(8):1836.

    1. [1]

      刘广超邓莎高峄涵吴涛邓锐杰 . 加热卷烟辊压法薄片丝吸湿性影响因素研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 109-117. doi: 10.12187/2024.05.013

    2. [2]

      张雷马永帅洪斌斌熊开胜徐大勇堵劲松李银华邹泉 . 一种改进OSELM算法在片烟复烤过程水分在线检测中的应用. 轻工学报, 2025, 40(3): 95-103. doi: 10.12187/2025.03.011

    3. [3]

      齐汉如欧阳少丰李玉杨雪鹏赵建国 . 果胶酶粗酶液与漆酶粗酶液复配酶解膨胀梗丝的工艺优化. 轻工学报, 2025, 40(4): 96-107. doi: 10.12187/2025.04.011

    4. [4]

      柴武君郑闪闪游金清李茂松陆成飞薛晶晶杨靖 . 烟丝结构对中支卷烟的燃烧特性及烟气香味成分的影响. 轻工学报, 2025, 40(3): 104-114. doi: 10.12187/2025.03.012

    5. [5]

      黄朵朵王乐雷萍孙志伟李林洪张智轩黄锋李斌 . 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报, 2024, 0(0): -.

    6. [6]

      黄朵朵王乐雷萍孙志伟李林洪张智轩黄锋李斌 . 基于烟芯段和滤嘴段耦合的加热卷烟烟气关键成分释放模型构建. 轻工学报, 2024, 39(6): 116-126. doi: 10.12187/2024.06.014

    7. [7]

      务文涛杨春强崔凯史清照董振山徐石磊李炎强张文娟 . 基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发. 轻工学报, 2025, 0(0): -.

    8. [8]

      朱晓兰李宽赵勇袁广翔汪金玲俞京 . 酶萃取及组氨酸Heyns化合物加香对再造梗丝品质的影响. 轻工学报, 2024, 0(0): -.

    9. [9]

      朱晓兰李宽赵勇袁广翔汪金玲俞京 . 酶萃取及组氨酸Heyns化合物加香对再造梗丝品质的影响. 轻工学报, 2024, 39(6): 77-83. doi: 10.12187/2024.06.009

    10. [10]

      吴晓东刘畅李俊胡良志贺凌晨袁海霞李强黄锦标 . 基于高光谱检测的烟丝加香均匀性表征方法. 轻工学报, 2024, 39(5): 95-101. doi: 10.12187/2024.05.011

    11. [11]

      吕金羚傅亮陈永生 . 红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究. 轻工学报, 2024, 0(0): -.

    12. [12]

      吕金羚傅亮陈永生 . 红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究. 轻工学报, 2024, 39(5): 9-17. doi: 10.12187/2024.05.002

    13. [13]

      张晓晴潘俊坤吕真真刘杰超焦中高 . 不同前处理工艺对桃果酒品质的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 1-10. doi: 10.12187/2025.01.001

    14. [14]

      曾强阙文豪许璧麟于静王昭焜张尧立张炜董文亮 . 薄板烘丝机筒内结垢程度对设备工艺性能的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 58-63. doi: 10.12187/2025.01.007

    15. [15]

      蒋纬胡颖朱振元 . 阳荷多糖提取工艺优化及其生物活性研究. 轻工学报, 2025, 40(4): 10-19. doi: 10.12187/2025.04.002

    16. [16]

      李艳坤张伟刘彦伶 . 数据融合策略在食用油真实性鉴别中的研究与应用进展. 轻工学报, 2024, 39(5): 50-59. doi: 10.12187/2024.05.006

    17. [17]

      车静李昕昕李赞韩磊雷珊珊江军刚张一帆王磊 . 基于TEMPO氧化纤维的功能性滤棒的制备及其应用研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -.

    18. [18]

      黄怡蔡文超余培荣陈炜单春会郭壮王玉荣 . 基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析. 轻工学报, 2025, 0(0): -.

    19. [19]

      侯强川张田王俊麟彭东郭力郭壮 . 隆中对酒业不同颜色高温大曲风味品质和细菌多样性研究. 轻工学报, 2025, 0(0): -.

    20. [20]

      冯永新崔英李科都张腾健卢敏瑞王芳杨阳李萌 . 打辊工艺对翠碧一号上部烟叶打叶质量和出片率的影响. 轻工学报, 2025, 40(1): 82-89. doi: 10.12187/2025.01.010

  • 加载中
计量
  • PDF下载量:  23
  • 文章访问数:  1681
  • 引证文献数: 0
文章相关
  • 收稿日期:  2014-10-08
  • 刊出日期:  2014-11-15
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
  • 1. 

    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

  1. 本站搜索
  2. 百度学术搜索
  3. 万方数据库搜索
  4. CNKI搜索
李永生, 何文苗, 李石头, 等. 烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究[J]. 轻工学报, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
引用本文: 李永生, 何文苗, 李石头, 等. 烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究[J]. 轻工学报, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
LI Yong-sheng, HE Wen-miao, LI Shi-tou, et al. Study on the relationship between the moisture content in cigarette smoke, sensory comfortability and cut tobacco drying processing parameter[J]. Journal of Light Industry, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004
Citation: LI Yong-sheng, HE Wen-miao, LI Shi-tou, et al. Study on the relationship between the moisture content in cigarette smoke, sensory comfortability and cut tobacco drying processing parameter[J]. Journal of Light Industry, 2014, 29(6): 13-16. doi: 10.3969/j.issn.2095-476X.2014.06.004

烟气水分、感官舒适性与烘丝工艺参数的关系研究

  • 浙江中烟工业有限责任公司 技术中心, 浙江 杭州 310008

摘要: 为了研究烘丝工艺参数对烟气水分的影响,对KLD滚筒烘丝机和HDT气流烘丝机的工艺参数进行了试验和评价.结果表明:1)干燥感、涩口感与烟气水分之间存在着极显著的正相关关系,刺激性与烟气水分之间存在着显著的正相关关系. 2)经过KLD滚筒烘丝机处理的样品,其烟气水分大于HDT气流烘丝机的样品之烟气水分;KLD滚筒烘丝机的工艺参数中,烟气水分随着热风温度的增加而增加,随着蒸汽流量和热风风速的变化而发生明显变化,但不随着烘前水分的变化而发生明显变化;HDT气流烘丝机的工艺参数中,烟气水分随着烘前水分和排潮负压的增加而增加,随着蒸汽流量、风机转速的变化而发生明显变化.

English Abstract

参考文献 (6) 相关文章 (20)

目录

/

返回文章