为充分利用废弃烟叶，开发多元化的精加工产品，针对废弃烟叶提取获得了烟草提取物，利用膜分离及二维柱色谱分离技术对烟草提取物进行了精加工，感官评价筛选出风格特征突出的特色风味组群，开展了特色风味组群间的重组，并利用 Py-GC-MS对重组产品进行了分析。结果表明：水提获得的烟草提取物的产率最高且感官作用综合表现较好；精加工共获得了16个组群，其中膜分离5 nm截留液及柱色谱分离的A1、C1、E2流分的感官效果表现各具特色，作为烟草提取物的特色风味组群；重组产品中，1号和2号重组产品能够提高卷烟的烤烟烟香、烘焙香、清香、甜香等特征且整体感官作用较好；1号和2号重组产品热裂解产物中以杂环类及芳香族化合物居多，包含甜香、清香、坚果香等香气类型。该研究为天然香料多元化产品的制备提供了参考。

为高效利用废弃烟叶资源并拓展其多元化精加工产品体系,以废弃烟叶为原料,采用乙醇水溶液加热浸提制备烟草提取物,利用膜分离及二维柱色谱技术对烟草提取物进行精加工,通过感官评价筛选风格特征突出的特色风味组群,并对组群间的风味重组工艺进行探索,同时采用Py-GC-MS技术对重组样品进行成分分析。结果表明:水提法获得的烟草提取物的产率最高且感官评价综合表现较好;精加工共获得了16个组群,其中膜分离5 nm截留液及柱色谱分离的A1、C1、E2流份的感官效果各具特色,可作为烟草提取物的特色风味组群;重组样品中,1^#和2^#重组样品能够提高卷烟的烤烟烟香、烘焙香、清香、甜香等特征且整体感官效果较好;1^#和2^#重组样品的热裂解产物中以杂环类及芳香族化合物居多,包含甜香、清香、坚果香等香气类型。