基于消费心理的食品包装设计的味觉表达

黄珺

doi:10.3969/j.issn.1009-3729.2014.04.021

基于消费心理的食品包装设计的味觉表达

黄珺

引用本文: 黄珺. 基于消费心理的食品包装设计的味觉表达[J]. 郑州轻工业学院学报（社会科学版）, 2014, 15(4): 108-112. doi: 10.3969/j.issn.1009-3729.2014.04.021

基于消费心理的食品包装设计的味觉表达

黄珺

郑州轻工业学院艺术设计学院, 河南郑州 450002
中图分类号: TS206.2

Received Date: 2014-02-26
Available Online: 2014-08-15
CLC number: TS206.2

摘要: 食品包装设计不仅要研究食品本身,还要研究消费者的购买动机等消费心理因素。鉴于消费者购买食品不仅有基于生活必需的购买动机,还有情感动机、理智动机和惠顾动机,因此,在食品包装设计中,可利用通感引发消费者味觉联想,以唤起相应的情感进而激发消费者的购买欲望。食品包装设计的味觉表达主要体现在色彩、图形、造型和材质等方面,针对消费者不同购买动机,可运用摄影图片或在包装外观上采用全透明、半透明、开窗式的方法来展现食物,也可运用写实性绘画、抽象绘画、装饰性绘画等表达形式和手法来进行味觉表达,以达到激发消费者购买欲望的目的。
- 食品包装 /
- 消费心理 /
- 味觉表达
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通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com

1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

基于消费心理的食品包装设计的味觉表达

黄珺

郑州轻工业学院艺术设计学院, 河南郑州 450002

收稿日期: 2014-02-26
网络出版日期: 2014-08-15

关键词:

摘要: 食品包装设计不仅要研究食品本身,还要研究消费者的购买动机等消费心理因素。鉴于消费者购买食品不仅有基于生活必需的购买动机,还有情感动机、理智动机和惠顾动机,因此,在食品包装设计中,可利用通感引发消费者味觉联想,以唤起相应的情感进而激发消费者的购买欲望。食品包装设计的味觉表达主要体现在色彩、图形、造型和材质等方面,针对消费者不同购买动机,可运用摄影图片或在包装外观上采用全透明、半透明、开窗式的方法来展现食物,也可运用写实性绘画、抽象绘画、装饰性绘画等表达形式和手法来进行味觉表达,以达到激发消费者购买欲望的目的。