农产品质量安全事件的形成与治理——以邵阳“10·24”特大制售病死猪肉案为例

肖湘雄 ,  王思琦

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引用本文: 肖湘雄, 王思琦. 农产品质量安全事件的形成与治理——以邵阳“10·24”特大制售病死猪肉案为例[J]. 郑州轻工业学院学报（社会科学版）, 2017, 18(3): 57-61. doi: 10.3969/j.issn.1009-3729.2017.03.009
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农产品质量安全事件的形成与治理——以邵阳“10·24”特大制售病死猪肉案为例

  • 湘潭大学 公共管理学院, 湖南 湘潭 411105

  • 基金项目: 国家社科基金项目（15BZZ053）

  • 中图分类号: D035.29

The formation and management of quality safety incidents of agricultural products -Taken Shaoyang's “10·24” special manufacturing and selling cases of dead pigs for example

  • Received Date: 2016-09-25
    Available Online: 2017-06-15

    CLC number: D035.29

  • 摘要: 近些年，食品安全事件在我国时有发生，严重威胁着人民群众的生命健康，引起了党和政府的高度关注。农产品质量安全是食品安全的重要屏障，对食品安全状况有着重要的影响。当前我国农产品质量安全保障机制还存在着源头检验不到位、行业自律意识淡薄、职能部门工作人员玩忽职守、农产品市场准入制度不健全等问题。我们应通过加大源头检验技术投入力度、建立完善的农产品市场准入制度、加强行业诚信体系建设、建立健全监管部门从业人员违法行为惩戒机制、构建农产品质量安全多元共治体系等途径，完善我国农产品质量安全保障机制。
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  • 收稿日期:  2016-09-25
  • 刊出日期:  2017-06-15
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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农产品质量安全事件的形成与治理——以邵阳“10·24”特大制售病死猪肉案为例

  • 湘潭大学 公共管理学院, 湖南 湘潭 411105
  • 收稿日期: 2016-09-25
  • 网络出版日期: 2017-06-15
基金项目:  国家社科基金项目（15BZZ053）

摘要: 近些年，食品安全事件在我国时有发生，严重威胁着人民群众的生命健康，引起了党和政府的高度关注。农产品质量安全是食品安全的重要屏障，对食品安全状况有着重要的影响。当前我国农产品质量安全保障机制还存在着源头检验不到位、行业自律意识淡薄、职能部门工作人员玩忽职守、农产品市场准入制度不健全等问题。我们应通过加大源头检验技术投入力度、建立完善的农产品市场准入制度、加强行业诚信体系建设、建立健全监管部门从业人员违法行为惩戒机制、构建农产品质量安全多元共治体系等途径，完善我国农产品质量安全保障机制。


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