款冬叶黄酮的抗氧化活性研究

高超

doi:10.12187/2020.02.003

CN 41-1437/TS ISSN 2096-1553

款冬叶黄酮的抗氧化活性研究

高超

高超. 款冬叶黄酮的抗氧化活性研究[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

引用本文: 高超. 款冬叶黄酮的抗氧化活性研究[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

GAO Chao. Research on the antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

Citation: GAO Chao. Research on the antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

款冬叶黄酮的抗氧化活性研究

高超

通化师范学院食品科学与工程学院, 吉林通化 134000

作者简介: 高超(1989-),女,吉林省公主岭市人,通化师范学院助理实验师,主要研究方向为食品毒理与安全评价.;

中图分类号: TS201.1

Research on the antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid

GAO Chao

College of Food Science and Engineering, Tonghua Normal University, Tonghua 134000, China
Received Date: 2019-07-19

CLC number: TS201.1

摘要: 采用超声波辅助提取款冬叶黄酮，利用吸附树脂对其进行纯化，进而探讨款冬叶黄酮体外抗氧化活性（DPPH⁺·清除力和Fe³⁺还原力）及其对亚急性衰老模型小鼠体内抗氧化活性（T-AOC，SOD活性，GSH-PX活性和MDA含量）的影响.结果表明：款冬叶黄酮具有良好的抗氧化活性，可提高DPPH⁺·清除力和Fe³⁺还原力，并可显著提高亚急性衰老模型小鼠体内的T-AOC，SOD活性和GSH-PX活性，降低MDA含量.款冬叶黄酮良好的抗氧化活性可应用于抗衰老产品的研究，为我国中草药活性成分的提取与应用提供参考.
- 款冬叶 /
- 黄酮 /
- 衰老模型小鼠 /
- 抗氧化活性
Abstract: Using ultrasonic auxiliary to extract coltsfoot leaf flavonoid,and to purify it by adsorption resin,coltsfoot leaf flavonoid in vitro antioxidant activity (DPPH⁺·scavenging force and Fe³⁺ reducing force) and its influence on antioxidant activity of subacute aging model mice (T-AOC,SOD activity,GSH-PX activity and MDA content) were explored.The results showed that the coltsfoot leaf flavonoid had good antioxidant activity,and they could improve the Fe³⁺ reducing force and DPPH⁺·scavenging force,and obviously improve the T-AOC,SOD and GSH-PX activity of the subacute aging model mice and reduce MDA content.The good antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid could be applied to promote anti-aging research and provide a reference for the extraction and application of active ingredient in Chinese herbal medicine.
- coltsfoot leaf /
- flavonoid /
- aging model mice /
- antioxidant activity
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通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com

1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

高超. 款冬叶黄酮的抗氧化活性研究[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

引用本文: 高超. 款冬叶黄酮的抗氧化活性研究[J]. 轻工学报, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

GAO Chao. Research on the antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

Citation: GAO Chao. Research on the antioxidant activity of coltsfoot leaf flavonoid[J]. Journal of Light Industry, 2020, 35(2): 17-23. doi: 10.12187/2020.02.003

款冬叶黄酮的抗氧化活性研究

高超

作者简介:高超(1989-),女,吉林省公主岭市人,通化师范学院助理实验师,主要研究方向为食品毒理与安全评价.

通化师范学院食品科学与工程学院, 吉林通化 134000

收稿日期: 2019-07-19

关键词:

摘要: 采用超声波辅助提取款冬叶黄酮，利用吸附树脂对其进行纯化，进而探讨款冬叶黄酮体外抗氧化活性（DPPH⁺·清除力和Fe³⁺还原力）及其对亚急性衰老模型小鼠体内抗氧化活性（T-AOC，SOD活性，GSH-PX活性和MDA含量）的影响.结果表明：款冬叶黄酮具有良好的抗氧化活性，可提高DPPH⁺·清除力和Fe³⁺还原力，并可显著提高亚急性衰老模型小鼠体内的T-AOC，SOD活性和GSH-PX活性，降低MDA含量.款冬叶黄酮良好的抗氧化活性可应用于抗衰老产品的研究，为我国中草药活性成分的提取与应用提供参考.