1. 食品非热加工技术
2. 食品营养与健康
3. 食品质量与安全
4. 食品风味
5. 食品保鲜
6. 食品分析检测
7. 食品发酵与酿造（酒类、茶类等研究）
8. 功能性食品开发
9. 生物资源开发与利用
10. 烟草生物技术
11. 烟用香精香料
12. 新型烟草制品
13. 烟草信息化技术
14. 智能烟草仪器与装备
15. 烟草绿色低碳技术
16. 烟草多用途利用及烟用价值挖掘
17. 轻工行业废水低碳处理及资源化技术
18. 轻工行业新污染物排放及治理
19. 化妆品功效原料开发与应用
20. 化妆品安全与功效评价
